Слишком малая производительность труда при уборке зерновых культур серпом заставила русского крестьянина приспособить для этих целей косу, снабдив её специальным приспособлением — крюком, грабками, пером. Приспособление это имело вид граблей с длинными зубьями (2-5 зубьев на колодке) и укреплялось вместе с косой к основанию рукояти. при косьбе ржи срезанные колосья собирались ровными пучками в углублении между крючком и рукоятью и в таком же порядке сбрасывались косцом на землю. Благодаря крюку колосья не осыпались и ложились правильными рядами, увязка колосьев в снопы была такой же удобной, как и при жатве серпом, вместе с тем процесс уборки ускорялся почти в три раза.

Косы с крюком начали применяться в России в XIX в. В зависимости от высоты ржи ширина крюка и количество зубьев в ней варьировались; для наиболее высокой ржи к грабкам привязывался дополнительно лучёк или дуга из свежесрезанного прута.

На севере России, а также в центральных губерниях для уборки хлебов употреблялись косы с полотном (на центральном изображении). Полотном, тканью обтягивался округло-изогнутый прут, прикреплявшийся к основанию косьевища. В некоторых случаях тканью закрывались зубья грабок, укреплявшихся там же. Связано это было, очевидно, с тем, что в северных районах России рожь была более низкорослой и мелкой и могла падать сквозь отверстия между зубьями грабок.

Источник: Бежкович А. С., Жегалова С. К., Лебедева А. А., Просвиркина С. К. Хозяйство и быт русских крестьян. Памятники материальной культуры. Определитель. М.: «Советская Россия». 1959. С. 32-33.