Сначала ставилась опара в тёплое место, пока не выходится, а потом замешивалось тесто. И опять — в тёплое место. И никакой сдобы — молоко, песок, растительное масло, дрожжи, соль. Молоко в обязательном порядке. Пряженцы получались мягкие и пышные.

Место записи: село Мисково Костромского района

Информант: Макарова А. А. (1954 г. р.)